Продуктовые запасы экспедиции перед выездом упаковываются,

       причем продукты с ограниченным сроком хранения лучше

       паковать отдельно от продуктов длительного хранения.

       Непреложное правило при этом -- как можно меньше стеклянной

       тары и никакого соседства с бензином и моющими средствами ни

       при транспортировке, ни при хранении. Обязателен в составе

       экспедиции начпрод, хотя такая должность и не предусмотрена

       официальными перечнями руководящего состава альпмероприятий.

       Большая удача, если начпрод одновременно со стратегическим

       мышлением обладает еще и познаниями хорошего повара; тогда

       весь состав экспедиции или сбора будет обеспечен нормальным

       питанием на протяжении всего периода работы в горах. Он же

       будет вести учет продуктов и знать о времени, необходимом для их

       пополнения.

Статьи к разделу